Konfitüre

Nur reife Früchte, die uns frisch geliefert werden,
verarbeiten wir in der uns bekannten Sorgfalt in
der Marmeladenküche weiter.

Die Erdbeeren kommen von unseren eigenen Plantagen,
wo auf Grund unserer langjährigen Erfahrung nur die
besten und aromatischen Sorten angebaut und
verwendet werden.

Himbeer mit Schuß

Aprikose mit Brandy

Powidl ohne Zucker

Kirsch mit Zimt

Erdbeer

Heidelbeer mit Whisky

Hagebutte

Quitte

Wildapfel mit Eberesche

Schlehe mit Vanillekirsche

Roh und von Hand gerührte Himbeer und Erdbeer

Zwetschge-Aprikose

Aus dem nahen Bayerischen Wald kommen die handverlesenen
Heidelbeeren und Preiselbeeren. Diese herben Früchte tragen
ihren unverkennbaren Charakter und ein vollfruchtiges Aroma
aus dem Naturpark mit. Die Schlehen und die Hagebutten stehen
da in nichts nach. Ein besonderes Augenmerk in der Verarbeitung
richten wir auf unsere rohen, von Hand gerührten marmeladen.
Diese nur ganz leicht erwärmten Köstlichkeiten entfalten bei dieser
Zubereitungsart ihr gesamtes Aroma und stellen sie Stars auf
Ihrem Frühstückstisch dar.